A indústria e o setor de alimentos são responsáveis por quase 10% de todo o Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil. Assim, deve-se encontrar as melhores estratégias e ferramentas para que seu negócio faça parte desse grande motor da economia. Entender os benefícios que um sistema ERP pode trazer para o setor de alimentação está entre eles.
Isso, porque softwares do gênero dão excelência às rotinas produtivas, potencializam a ação dos colaboradores, centralizam e automatizam as mais variadas informações. Quer saber mais sobre o assunto? Então, confira abaixo um artigo completo com os benefícios que um sistema ERP pode trazer para o setor de alimentação – adotando-o agora mesmo.
Redução e controle de desperdícios pro setor de alimentação
Talvez, a grande dor de qualquer tipo de negócio do ramo alimentício – indústria, lanchonetes, restaurantes, bares, entre outros – seja o desperdício de alimentos. Com um sistema ERP, isso pode ser reduzido e controlado de forma efetiva e centralizada.
Softwares do gênero possuem controle de estoque e insumos, o que permite a racionalização de produtos. Ainda, com os dados gerados pelo sistema, pode-se comprar pontualmente os alimentos – diminuindo o desperdício, algo cada vez mais recorrente.
Gestão financeira
Na sequência, outro grande problema não apenas do setor de alimentação, mas de qualquer empresa: a gestão financeira. Esse é um benefício assertivo de um sistema ERP: todas as informações financeiras (sem exceção), estarão centralizados no software.
Ou seja, é possível entender quais são as entradas e saídas do seu negócio, direcionando ações para fechar a torneira de gastos e investindo no que dá certo. Além disso, conta com a facilidade de integração de módulos fiscais, o que ajuda na contabilidade da empresa ou indústria.
Escala da produtividade
Pegamos o exemplo de um restaurante: em um horário de pico, quanto tempo é preciso para atender todas as mesas? Todos cumprem sua função específica? Ou o garçom prepara o suco, enquanto o chef da cozinha vai atender a mesa?
Esse cenário é comum, mas totalmente evitável com um sistema ERP. Programas do gênero ampliam a escala da produtividade do setor de alimentação, pois mostra o que precisa ser feito.
Além disso, em determinadas situações, as operações são automatizadas, ou seja, não é preciso ficar anotando cada nova ação do negócio.
Dados em tempo real
Os pontos acima precisam redundar neste benefício: dados em tempo real. Afinal, da indústria ao restaurante, todas as operações devem ser feitas com a demanda correspondente.
Assim, do alimento no estoque à entrega ao cliente final, tudo estará no mesmo momento que foi registrado.
Isso impede situações como pedidos e/ou entregas duplicadas, incapacidade de gerir as rotinas produtivas dentro da empresa, e a possibilidade de direcionar as ações em questões mais urgentes.
Outros benefícios pro setor de alimentação
Ainda, os benefícios que um sistema ERP pode trazer para o setor de alimentação também agregam:
– Análise e dados de relatórios, permitindo um planejamento amplo e assertivo;
– Redução de falhas humanas, pois o software é automatizado;
– Diminuição de acúmulo de funções, o que pode diminuir a produtividade – e até mesmo causar problemas na esfera trabalhista.
Gostou do artigo e quer saber um pouco mais sobre o assunto?
